食事は一期一会
菌も発酵も一期一会
地球での生活も一期一会

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Yakofarmの食

「食べること」ほど私達の五感を刺激し人生に関わるものは、他にないように思います。

食に関して、古来より世界中で研究や議論がされてきました。毎日、口にする食材によって人生は大きく変わるとも言われています。

Yakofarmは、体も心も健やかに潤う食事を提供していきます。お料理教室や、食の大切さについてのワークショップを行っています。

ワークショップ

朝からお弁当作り、仕事から疲れて帰ってきて献立を考える作業、食べたら食べたで後片付けが待っています。

食べるって大変ですよね。

そんな毎日の負担を、楽しい!簡単!輝くためのモチベーション!に変えてみたくありませんか?

Yakofarmでは、どんどん失敗して、どんどん上手になるためのお料理教室を、自宅サロンや出張にて行っています。
限りなくナチュラルな食材を通して、たくさんの方との出逢いをワクワクしながらお待ちしております。

お料理苦手!めんどくさい!不器用!
そんなお悩みをお持ちの方を、絶対に笑ったりバカにしたりなんてしません。

どんな事でもお気軽にお問い合わせ下さい。

こんな方におすすめ

  • メニューがワンパターンになりがち
  • ついついコスパが高くなっちゃう
  • 調理しているうちにキッチンがぐちゃぐちゃ
  • 焦がす 不味くなる 揚げ物怖い
  • 発酵調味料や発酵食品にチャレンジしたいけど不安
  • 漬物つけてみたい
  • シロップやジャムいつも失敗
  • 気付いたら食材腐っちゃった
  • 食材カットや炒めるのも大嫌い!めんどくさい
  • 食事で体質改善してみたい

などなど、1つでも心当たりがある方、私とお友達になりませんか?

ワークショップ例

・腸から整える麹を使った調味料作り
・切って混ぜて完成!簡単美味しいおかず作り
・いくら食べても罪悪感のないお菓子作り
・出汁の素なんて不要!超簡単めんつゆ作り

時間

90分〜120分 (調理時間+試食)

場所

Yakofarm自宅サロン(千葉県市川市)

※お申し込みの際に詳細をお伝えいたします。

料金

おひとり様¥3,000〜(食材によって変わります)

申込方法

お問い合わせフォームより、お申し込みください。折り返しご連絡いたします。

食品の販売

発酵をテーマにしたおいしく元気になる、調味料、お茶、お菓子などをワークショップやマルシェなどで販売します。 

ワークショップやマルシェのご案内は、ホームページやSNS等で随時ご案内いたします。

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